נביעות מים חמים ממעבה האדמה בעלות סגולות מרפא נמצאות במקומות רבים באי, ביבשה ואף בים.
המעיינות היו ידועים עוד מהתקופה ההלניסטית וחלקם ידועים בכל אירופה בחומם הגבוה. ריכוז גבוה של
תחמוצות ברזל במים עוזר למחלות עור, בעיות בכלי הדם ודרכי הנשימה.

כיוון שכמעט ואין ייבוא של ירקות ופירות לאי, האוכל והתבשילים נאכלים בעונתם .
פיטריות הן בעונה הנפלאה שבה יוצאים לאסוף אותן בחורשות אורנים ותחת רקבוביות היער. אין כמו
תבשילי פטריות טריות שנאספו באותו היום בטברנה חמימה שהאח הוסקה בה, והמוסיקה נמהלת בעונג החיך.

אנשי האי שייכים לכנסייה היוונית האורתודוכסית. גם אם אין התייצבות בימי ראשון בכנסיית הכפר, עדיין דולקים
נרות במקומות תפילה רבים במטעים חבויים. באי כמה כנסיות חשובות ומנזרים אליהם מנהג העלייה לרגל פעם
בשנה, מהווה אירוע המוני שהמקומיים הופכים ליום משפחתי והעברת מסורת לדור הצעיר.